Кенийский черный чай Золотой FBOPF (Finest Broken Orange Pekoe Flowery)

Описание

• Благородный, превосходный, исключительный, особенный — так можно охарактеризовать данный сорт кенийского чая.  Неудивительно, что он по праву занимает одно из ведущих мест среди лучших мировых чаёв. Кенийский чай Золотой FBOPF отличается большим содержанием золотых чайных типсов. Соответственно, типсы (чайные почки) придают ему характерный золотистый оттенок при заваривании и уникальные вкусовые качества. Поражает воображение его потрясающий цветочно-нектарный букет, который открывается в каждом глотке и оставляет долгое послевкусие.

Характеристики

• Кенийский чай Золотой обладает насыщенным медно-коричневым цветом настоя. Напиток характеризуется приятной и заметной терпкостью, сочетающейся с легкими цветочными и фруктовыми нотками. Высокое содержание антиоксидантов и полезных веществ обеспечивает отличный заряд бодрости, ясный ум и повышение работоспособности.

Способ заваривания

• для получения идеального настоя, кенийский чай Золотой рекомендуется заваривать в фарфоровом или стеклянном чайнике
• на 200 мл кипятка (температурой около 95°C) достаточно 1-1,5 чайных ложки чая
• настаивать чай следует в течение 3-5 минут, позволяя листьям полностью раскрыть свои вкусовые и ароматические свойства
• после заваривания рекомендуется перемешать настой и разлить его по чашкам

Отличие кенийского чая Золотой от кенийского чая Мари

Кенийский чай золотой и кенийский чай Мари — это два уникальных сорта со своими особенностями и достоинствами.

1. Кенийский черный чай Золотой отличается высоким содержанием золотых чайных типсов. Это придает ему выраженный золотистый оттенок и значительно богатый вкус. В то время как кенийский чай Мари обладает более насыщенным и крепким вкусом, с явно различимыми нотками дуба и пряностей
2. Кроме того, цвет настоя у кенийского чая Мари более темный, ближе к глубокому коричневому, без золотистого оттенка, характерного для кенийского чая Золотой
3. Также необходимо отметить, что кенийский чай Мари требует несколько иного подхода к завариванию. Для достижения наилучших вкусовых качеств его следует заваривать при чуть более высокой температуре и длительности. В то время как кенийский чай Золотой раскрывает свои ароматы уже через 3-5 минут, а чай Мари предпочитает настаивание до 7 минут для полного раскрытия всех своих нот

Таким образом, выбор между кенийским чаем Золотой и кенийским чаем Мари зависит от ваших личных предпочтений. Если вы ищете нежный, цветочный аромат с легкой горчинкой, то кенийский чай Золотой — для вас. Если же ваш выбор падает на более крепкий, насыщенный чай с пряными и древесными нотами, тогда вам стоит попробовать Кенийский чай Мари (PEKOE)