Перец, всему голова! Черный перец самая универсальная приправа. В кулинарии черный перец используют, как самостоятельную добавку к блюду, так и в составе смесей, Перец черный молотый широко применяется для приготовления первых и вторых блюд, а так же различных заправок. Горошек черного перца отдает свою пряность салатам, колбасным изделиям и другим блюдам из мяса