Порошок копченой паприки является идеальным ингредиентом для согревающих супов и тушеных блюд. Сушеный, мягкий красный перец копченый на дубе и перемолотый в ярко-красный порошок придаст сливочным соусам восхитительный рубиново-розовый оттенок и добавит чувственной сладости и аромата дыма. Лучше всего подходит для мяса, дичи, яиц, блюд на основе сливок и десертов.